5月の季節限定品情報

早いもので、新入社員を迎えてから1か月が経過しました。
現場の空気に触れながら、一つひとつの作業を覚え、少しずつではありますが、自分の役割を担い始めています。

そして、2025年9月から始まった令和7酒造年度の酒造りも、いよいよ5月末で終了となります。

長期間にわたる酒造りも、終わりが見えてくると気の緩みが生じやすい時期です。
しかし、こうした時期だからこそ、最後まで緊張感を維持し、事故のない確実な作業を徹底してまいります。

これからも、一つひとつの工程に責任を持ち、変わらぬ品質をお届けできるよう努めてまいります。
引き続き「まんさくの花」をよろしくお願い申し上げます。